Anoop Singh
डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिए उन चीजों का सेवन करें जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो साथ ही उनमें विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में हों. हम यहाँ आपको ऐसी 6 चीजों के बारे में बता रहे हैं जो डायबिटीज को कंट्रोल करने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल घटाने में बेहद उपयोगी हैं.
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डायबिटीज के मरीजों के लिए रागी का आटा एक बेहतर विकल्प है. इसमें फाइबर, आयरन और कैल्शियम के अलावा कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं जो ब्लड शुगर और वजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं.
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अधिकांश नट्स में फाइबर और विटामिन भरपूर मात्रा में होता है साथ ही इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है. रोजाना सुबह नाश्ते के बाद या शाम को सीमित मात्रा में बादाम, अखरोट और पिस्ता खाएं.
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ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए पालक और अन्य हरी सब्जियों का भरपूर मात्रा में सेवन करें. इनसे मैग्नीशियम, फोलेट और जिंक भरपूर मात्रा में मिलता है. इसके साथ में गाजर की सलाद खाएं.
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अगर आप मांसाहारी हैं तो फैटी फिश जैसे कि सैल्मन या मैकरेल मछली का सेवन करें. रिसर्च के अनुसार फैटी फिशेज दिल के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती हैं.
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अंडे खाने से इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार होता है साथ ही शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है. इसे खाने से पेट देर तक भरा हुआ रहता है जिससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है.
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