Written by: Dixit Rajput
कोलेजन हमारी स्किन को चिकना, जोड़ों को लचीला और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारे शरीर का नेचुरल कोलेजन प्रोडक्शन धीमा हो जाता है।
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लेकिन अच्छी बात यह है कि कुछ खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करके कोलेजन का स्तर बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
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आइए जानें ऐसे 5 स्वादिष्ट और आसानी से मिलने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में, जो कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
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संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फलों में विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है, जो कोलेजन के प्रोडक्शन के लिए एक ज़रूरी पोषक तत्व है।
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पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ क्लोरोफिल से भरपूर होती हैं। इन्हें डाइट में शामिल करने से ये आपके शरीर में कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करती हैं।
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स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे बेरीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये छोटे-छोटे फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आपके कोलेजन को नुकसान से भी बचाते हैं।
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लहसुन सिर्फ़ खाने में स्वाद बढ़ाने वाला मसाला ही नहीं है; बल्कि यह कोलेजन बूस्टर भी है! सल्फर से भरपूर, यह आपके शरीर को कोलेजन बनाने में मदद करता है और आपकी स्किन को एक हेल्दी ग्लो देता है।
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बादाम और अलसी जैसे नट्स एंड सीड्स जिंक से भरपूर होते हैं। जिंक, कोलेजन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साथ ही, ये हेल्दी फैट से भरे होते हैं जो स्किन को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं।
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