इन 5 फूड्स में होते हैं दही से ज्यादा प्रोबायोटिक्स

फर्मेन्टेड चावल और उड़द की दाल से बना यह नरम और भाप से पकाया जाने वाला दक्षिण भारतीय व्यंजन न केवल हल्का है, बल्कि प्रोबायोटिक्स से भी भरपूर है।

काली गाजर और चुकंदर से बनी एक पारंपरिक उत्तर भारतीय ड्रिंक, कांजी एक तीखी और प्रोबायोटिक से भरपूर ड्रिंक है, जो आपके पाचन के लिए भी अच्छी है।

दक्षिण भारत का एक और मुख्य व्यंजन, डोसा, जो कि फर्मेन्टेड चावल और दाल से बनाया जाता है, इसमें भी प्रोबायोटिक्स एक अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं।

छाछ एक ताजगी से भरपूर प्रोबायोटिक ड्रिंक है। इसे दही को मथकर और उसमें मसाले मिलाकर बनाया जाता है, जो पाचन को अच्छा करता है और गर्मी में शरीर को ठंडक देता है।

 मुलायम, और स्पंजी गुजराती डिश, ढोकला, फर्मेन्टेड चने के आटे से बनाया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।