Written by: DIXIT RAJPUT
स्ट्रॉबेरी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि काफी पौष्टिक भी होती है। विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर इन टेस्टी बेरीज़ को खाने से आपको कई तरह के हेल्थ बेनिफिट्स मिल सलते हैं।
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आइए जानते हैं इस स्वादिष्ट फल को खाने से आपको कौन से हेल्थ बेनिफिट्स मिल सकते हैं और किस तरह से ये आपके स्वास्थ्य पर सकारत्मक प्रभाव डाल सकते हैं:
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विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्ट्रॉबेरी, कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाती है। साथ ही स्किन डैमेज को कम कर सकती हैं और झुर्रियों से लड़ने में मदद करती है, जिससे आपकी त्वचा ज्यादा टाइट और चमकदार बनती है।
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स्ट्रॉबेरी में विटामिन-सी की भरपूर मात्रा के साथ-साथ एंटी-इन्फ्लामेट्री गुण होते हैं। जिससे यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करती है। इससे शरीर को इन्फेक्शन से लड़ने और सूजन को कम करने में मदद मिलती है।
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स्ट्रॉबेरी में डाइट्री फाइबर होता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है, पेट साफ़ करने में मदद करता है, और कब्ज से राहत दिलाने में भी सहायक होता है, जिससे पूरे पेट को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिलती है।
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एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्ट्रॉबेरी ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने, ब्लड प्रेशर को कम करने और एलडीएल (बैड कोलेस्ट्रॉल) के लेवल को कम करने में मदद कर सकती है, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं।
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स्ट्रॉबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, सोचने समझने की क्षमता और याददाश्त में सुधार करके ब्रेन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी के नियमित सेवन से उम्र के साथ ब्रेन हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।
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स्ट्रॉबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसलिए यह डाइबिटीज़ और प्री-डाइबिटीज़ वाले लोगों के एक अच्छा विकल्प है।
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