काजू में विटामिन ई और विटामिन के तो मिलता ही है साथ ही इसमें प्यूरीन की मात्रा बेहद कम होती है. अगर आपका यूरिक एसिड लेवल बढ़ गया है तो रोजाना सीमित मात्रा में काजू खाएं.

मैग्नीशियम एक ऐसा मिनरल है जो शरीर में यूरिक एसिड के लेवल को नियंत्रित रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. बादाम में मैग्नीशियम की मात्रा भरपूर होती है. इसलिए रोजाना 2-3 भिगोए हुए बादाम खाएं.

अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है और इसमें एंटी-इनफ्लेमेटरी क्षमताएं होती है. इसे खाने से यूरिक एसिड बढ़ने से होने वाली सूजन से राहत मिलती है.