- Anoop Singh
गाजर का ग्लाईसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए यह बहुत उपयोगी है. रोजाना एक या दो गाजर सलाद के रूप में खाएं.
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पालक में पोटैशियम, मैग्नीशियम, फोलेट और जिंक भरपूर मात्रा में होता है. नियमित तौर पर पालक खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.
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लहसुन चाहे कच्ची हो या पकी हुई, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में बहुत मदद करती है. रोजाना कम से कम लहसुन की 2 कली खाएं.
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ब्रोकली ब्लड शुगर को कंट्रोल करती है साथ ही इसे खाने से मोटापा भी नहीं बढ़ता है. आप इसे सलाद या सूप में डालकर सेवन कर सकते हैं या फिर इसकी सब्जी बनाकर खा सकते हैं.
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प्याज, पोटैशियम, फोलेट और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है और ये मिनरल्स ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं.
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