आपने चिया सीड्स को अक्सर स्मूदी और डिटॉक्स वाटर में देखा होगा, लेकिन क्या ये सच में वजन घटाने में मदद कर सकते हैं? आइए रिसर्च और न्यूट्रिशन फैक्ट्स के आधार पर देखते हैं:
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चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं जो आपके पेट में फूलकर उसे लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती।
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ये छोटे-छोटे बीज मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। साथ ही वजन कम करते समय मसल्स को बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्लांट प्रोटीन प्रदान करते हैं।
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पानी या दही में एक या दो चम्मच चिया के बीज लेने से भूख नहीं लगती और बार-बार खाने की आदत कम हो जाती है।
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जब आप अपनी डाइट में फाइबर की मात्रा बढ़ाते हैं तो चिया सीड्स पाचन को बेहतर बनाने के लिए अद्भुत काम करते हैं और आपको कब्ज से भी बचाते हैं।
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चिया-सीड्स कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा कर देता है। जिससे ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता और फैट का बॉडी में जमा होना कम हो जाता है साथ ही भूख भी कंट्रोल होती है।
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चिया के बीजों को दिन में 1-2 चम्मच ही लें। अगर इन्हें पर्याप्त पानी के साथ न लिया जाए तो बहुत अधिक मात्रा में लेने से पेट फूलने या पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है
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चिया के बीज वजन घटाने में सहायक हो सकते हैं, बशर्ते कि इनका सही तरीके से सेवन किया जाए - हाइड्रेशन और संतुलित आहार के साथ। व्यक्तिगत सलाह के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लें।
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