Written by: dixit rajput
सर्दियों में हमें ज्यादा बेहतर इम्युनिटी की जरुरत होती है इसलिए हमें खाने पीने का काफी का ध्यान रखना पड़ता है। ऐसे में एक बेहद पसंद की जाने वाली चीज है, पौष्टिक गाजर से बना गाजर का हलवा।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाजर का हलवा मीठा और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कई हेल्थ बेनिफिट्स भी प्रोवाइड करता है? आइए जानें इससे होने वाले 7 फायदों के बारे में:
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विटामिन A से भरपूर, गाजर का हलवा आंखों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है और उन्हें सूखेपन से बचाता है। जिससे आपकी नजर को हेल्दी बनाए रखने में भी मदद मिलती है।
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गाजर में मौजूद विटामिन सी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे मौसम संबंधी बीमारियाँ दूर रहती हैं।
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गाजर में मौजूद हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को पोषण देते हैं, जिससे त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिलती है और उसकी चमक बढ़ती है।
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गाजर में मौजूद फाइबर पाचन में सहायक होता है और कब्ज से बचाता है। जिससे आपकी गट हेल्थ को सपोर्ट मिलता है।
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गुड़ या पाम शुगर (palm sugar) से बना यह मिष्ठान ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।
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गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन कोलेस्ट्रॉल को कम करके दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।
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गाजर के हलवे में प्रयोग होने वाले देशी घी में मौजूद हेल्दी फैट सर्दियों के दिनों में, शरीर में लंबे समय तक एनर्जी बनाए रखने में मदद करता है।
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